更新時間:2024-08-01
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貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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瓜氨酸、L-瓜氨酸
瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成,或是透過一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。
【產(chǎn)品性狀】
名稱:L-瓜氨酸
英文名:
分子量:175.19
產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,溶于水,不溶于乙醇。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):AJI92
主要性能指標(biāo)
旋光度 +24.5~+26.8°
重金屬 ≤10ppm
含水量 ≤0.30%
灼燒殘渣 ≤0.10%
含量 98.5~101.0%
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