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桑葚紅廠家

更新時間:2024-08-04

簡要描述:

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形狀與性能:桑葚紅為深紫紅色浸膏,易溶于水和稀乙醇,不溶于非極性有機溶劑。在pH值2.8的檸檬酸-檸檬酸鈉的緩沖液中較為穩(wěn)定,并在513nm處有吸收值。

貨號食品級規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應用領域食品

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桑葚紅、桑葚紅色素

桑葚紅(melberry red)是一種化學物質(zhì),是由桑葚果中提取制得,主要著色成分是矢車菊-3-葡萄糖苷。

 

形狀與性能:桑葚紅為深紫紅色浸膏,易溶于水和稀乙醇,不溶于非極性有機溶劑。在pH值2.8的檸檬酸-檸檬酸鈉的緩沖液中為穩(wěn)定,并在513nm處有吸收值。

形狀與性能:桑葚紅為深紫紅色浸膏,易溶于水和稀乙醇,不溶于非極性有機溶劑。在pH值2.8的檸檬酸-檸檬酸鈉的緩沖液中為穩(wěn)定,并在513nm處有吸收值。

使用:我國規(guī)定,本品使用范圍和使用量:糖果,2g/kg;果凍、山楂糕,2~5g/kg;果酒、飲料,1.5g/kg。

 

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應用范圍;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、:洗面乳、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。 6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料產(chǎn)品等。

 

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